07/09/2021 | Australia

En Australia Occidental se han registrado dos limones gigantes, cada uno con un peso aproximado de seis libras (2,7 kg). La fruta de tamaño extraordinario fue cultivada en junio por una pareja en East Fremantle. Crece estacionalmente con rendimiento de invierno.

 

Melissa Palinkas, propietaria y chef de 2 restaurantes en Australia Occidental, recientemente compartió una foto de las frutas en su Instagram.

 

Los limones resultaron ser de una variedad Ponderosa originaria de Amalfi, Italia.

 

Los limones Ponderosa se caracterizan por tener muy poco jugo y, a diferencia de un limón normal con una médula amarga, tienen una médula dulce que explica su grosor. Palinkas mostró en su Instagram cómo rasuraba el limón y lo usaba para una ensalada hecha con aceitunas verdes, cebollino, eneldo, calabacín y aceite de limón. Palinkas también sugirió usar la cáscara para preparar limoncello, un licor de limón italiano.

 

No es la primera vez que la fruta australiana se ha hecho conocida por su tamaño récord. En 2018, se registró un aguacate gigante apodado "Avozilla", que se estimó que era aproximadamente cuatro veces más grande que la fruta promedio, y se vendía por alrededor de $12.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

fuente: dailymail.co.uk; mashed.com

foto: instagram