11/01/2022 | Australia

Las estrictas normas de aislamiento están perturbando la organización de la industria alimentaria, el transporte y la distribución, según la Alianza Australiana de Productos Frescos (AFPA), que advierte de una posible escasez.

 

En la actualidad, en Australia, todos los contactos cercanos de un caso positivo de COVID deben permanecer aislados durante siete días, incluso si la prueba es negativa. Toda la cadena de suministro de alimentos se enfrenta a una escasez de mano de obra debido a los casos de COVID y a los requisitos de aislamiento.

 

La Alianza Australiana de Productos Frescos (AFPA) pide a todos los gobiernos de los estados australianos que cambien inmediatamente los requisitos de aislamiento de los trabajadores de la industria alimentaria, el transporte y la distribución. Para garantizar que toda la cadena de suministro pueda suministrar alimentos a los australianos.

 

"Algunas empresas están viendo cómo su plantilla se reduce a la mitad en un día. Las personas no se presentan porque tengan COVID o sean contactos cercanos de un caso de COVID. Esto está afectando a la cosecha, el envasado, el transporte y la distribución de frutas y hortalizas", dijo Michael Rogers, director general de la AFPA.

 

"Si no hay cambios, será cada vez más difícil proporcionar alimentos en los próximos 15 días. Necesitamos que todos los gobiernos consideren medidas que permitan a los trabajadores esenciales de la alimentación, el transporte y la distribución que no tienen COVID volver al trabajo lo antes posible", dijo Rogers. 

 

Según los mayores minoristas de alimentación del país, la disponibilidad de productos se reducirá en las próximas semanas debido a la escasez de mano de obra creada por el aumento de los casos de COVID y los requisitos de aislamiento asociados.

 

 

 

 

fuente : freshproduce.org.au