10/05/2022 | Australia

En Australia, como en muchos otros países, los precios de los alimentos están subiendo. Pero este año es excedentario en la producción de aguacates y los productores australianos se ven obligados a tirar los aguacates para evitar una mayor caída de los precios.

 

En Queensland, cerca de la ciudad de Atherton, una residente alertó a los medios locales de que había presenciado el abandono de aguacates. Toneladas de aguacates.

 

 

Jim Kochi, un productor de Atherton que forma parte de la junta directiva de Avocados Australia, subrayó que los aguacates no eran suyos, pero reconoció que el año pasado tuvo que desprenderse de un gran número de aguacates. 

 

Según el productor, la demanda se redujo con la crisis sanitaria que cerró los restaurantes y luego las inundaciones que afectaron a Queensland y Nueva Gales del Sur este año añadieron más trastornos al mercado. Además, este año hay un exceso de fruta al entrar en producción los huertos jóvenes, plantados en los últimos años.

 

En Australia, los principales supermercados del país venden los aguacates a un precio que oscila entre los 1,60 dólares australianos (1,12 dólares estadounidenses) y los 1,80 dólares australianos (1,26 dólares estadounidenses), por lo que la reducción de los precios para los consumidores parece ser la solución al aumento de la demanda. Pero esto no es posible para los productores, según Jim Kochi, que explica que no es rentable y no merece la pena. Invertir dinero en mano de obra para envasar, el coste del envasado y el coste del transporte para llevar los aguacates a Brisbane, Sydney y Melbourne no compensa. "La opción es simplemente tirarlos". 

 

Mientras que Australia está experimentando su mayor aumento interanual en los precios de los alimentos desde 2011, según Michael Harvey, analista de la industria agrícola en Rabobank, los aguacates han sido uno de los pocos productos que han visto la presión a la baja.

 

 

fuente  : 7news.com.au