En Pakistán, a pesar de las inundaciones que arrasaron las cosechas en varias regiones el año pasado, la producción de patatas aumentó un 35% en volumen.

 

Según el Instituto de Investigación de la Patata de Sahiwal, la producción de patata en Pakistán ha alcanzado los 7,937 millones de toneladas en el año fiscal 2022, un 35% más que los 5,873 millones de toneladas del año fiscal 2021.

 

Las inundaciones del año pasado no afectaron a la región del Punjab, que es la principal zona de producción. Además, Pakistán disfruta de 3 cosechas de patata al año: la primera, conocida como cosecha de otoño, se siembra en octubre y se recoge en febrero; la segunda, de variedades importadas, se cosecha de enero a abril; y la tercera se cultiva de abril a septiembre.

 

Pakistán importa cada año 20.000 toneladas de semillas de patata y el Instituto de Investigación de la Patata de Sahiwal desarrolla variedades locales (PRI, Sadaf, Sahiwal, Cosmo, Ijaz 22) de excelente rendimiento.

 

Las patatas pakistaníes se exportan a los países de la CEI (Comunidad de Estados Independientes), Irak, Emiratos Árabes Unidos, Omán, Singapur y Malasia.