26/06/2023 | Francia

En Francia, la cooperativa SOLARENN (Ille-et-Vilaine) y sus horticultores han decidido diversificarse en torno a variedades poco habituales en esta zona de producción.

 

La cooperativa SOLARENN (Ille-et-Vilaine) ofrece ahora un nuevo melón, el Petit Gris de Rennes, y una mini sandía.

 

El Petit Gris de Rennes

Parte del patrimonio local, esta variedad se cultiva desde el siglo XVII en la región. El melón es verde, ligeramente gris y moteado de blanco. Su sabor es único con una pulpa anaranjada oscura, fundente y muy dulce.

 

 

La mini sandia

Elección reciente de los productores. Las pruebas comenzaron el año pasado y después de una respuesta muy positiva de los consumidores, se puso en marcha la producción. La minisandía pesa entre 800g y 1kg aproximadamente, es mucho más dulce que una sandía clásica, no tiene pepitas lo que facilita su consumo por parte de los niños.

 

 

Volúmenes y disponibilidad

La superficie dedicada al Petit Gris de Rennes alcanza los 1.500 m2 y la producción debería alcanzar entre 10 y 12 toneladas. Disponible desde junio hasta mediados de septiembre.

La superficie dedicada a la minisandía alcanza los 2.000 m2 y se espera que la producción alcance las 20 toneladas este año. Disponible desde principios de julio hasta mediados de septiembre.

 

 

 

 

Sobre la Cooperativa Solarenn

La cooperativa de horticultura SOLARENN (Ille-et-Vilaine) reúne a 30 productores en más de 60 hectáreas de invernaderos. La cooperativa es el quinto operador del mercado del tomate en Francia y el tercero entre los productores bretones. En 2022, la cooperativa comercializó (+3% respecto a 2021): 30.000 toneladas de tomates, 80 toneladas de fresas gariguette.

 

 

 

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fuente  : solarenn