El calentamiento global está provocando cambios en la forma de cultivar, y en el sur de Italia los agricultores han desarrollado cultivos de frutas tropicales como el mango.

 

En la cuenca mediterránea, las temperaturas medias han aumentado en torno a 1,5 °C desde el inicio de la era industrial. Como consecuencia, los cultivos están cambiando, y cada vez más agricultores del sur de Italia cultivan frutas tropicales como mangos, aguacates y plátanos. En los últimos 5 años, el cultivo de frutas tropicales se ha triplicado y ahora abarca unas 1.200 hectáreas en Sicilia, Calabria y Apulia. 

 

En el norte de Italia, el clima más cálido y seco ha ralentizado el cultivo del arroz e impulsado el de la soja, que requiere menos agua. También aumentan los tomates y las aceitunas, mientras que hace 20 años estos cultivos se limitaban a las regiones del centro y el sur del país.