Ucrania 25/10/2021
Prometedora temporada de manzanas en Ucrania
USPA FRUIT es uno de los principales exportadores de manzanas ucranianas de alta calidad. La empresa exporta manzanas y productos frescos a 30 países, incluidos Emiratos Árabes Unidos, Bahrein, Kuwait, Omán, Qatar, Arabia Saudita, Singapur, Hong Kong, Malasia y otros países del sudeste asiático, África y la Unión Europea.
Fructidor entrevistó a Volodymyr Gurzhiy, CEO y CCO de USPA Fruit, e investigó la situación real en el mercado de frutas de Ucrania.
Para esta temporada de manzanas, el CEO espera una cosecha más alta que en los últimos 2 años: “En lo que respecta a las manzanas, podríamos tener la mejor calidad para la exportación. Todo parece muy prometedor, la demanda del mercado internacional es estable, sin embargo, todavía hay algunos problemas debido a la pandemia. La gente está más orientada al mercado spot pero no a los programas. Un horizonte de planificación de las ventas no está a más de unas pocas semanas de antelación ".
Su oferta varietal incluye Royal Gala, Red Delicious, Golden Delicious, Granny Smith, Fuji y otras variedades.
En términos de destinos, la USPA abastecerá al sudeste asiático, la Unión Europea y los países del Gran Golfo. “Veremos qué podemos hacer con los nuevos países. Siempre estamos buscando nuevos mercados para ventas fragmentarias. En el futuro, planeamos ampliar nuestra presencia en África, sin embargo, esta temporada no será apropiada para eso, porque los calibres más pequeños, que requieren ese mercado, no tienen un stock tan grande ”, comenta Gurzhiy.
En Ucrania hay 3 zonas climáticas diferentes que permiten que la USPA tenga diferente coloración y calidad para la misma variedad. La USPA busca estar lo más fragmentada posible y ofrece variedades tempranas y tardías, de diferentes tamaños, con menor o mayor coloración.
“Nuestra integración en el mercado ucraniano es profunda, y hemos establecido el proyecto con Agri Consulting para ayudar a unos 30 agricultores ucranianos a cultivar y exportar manzanas de calidad, y para consultarles de forma gratuita sobre cómo tratar los árboles, cómo extender el vida útil de la fruta y cómo tener una buena transportabilidad. Es por eso que estamos rastreando toda la producción día a día en diferentes regiones de Ucrania. Por último, nuestros clientes están felices de recibir frutas seleccionadas suministradas con el único estándar de frutas de la USPA, que es parcialmente incluso más duro que el estándar de la ONU. Nuestro objetivo es comenzar desde el principio de la temporada, mientras que la mayoría de los países del hemisferio norte no han comenzado su temporada, y seguir vendiendo hasta que exista la calidad de exportación. La idea principal es prolongar la temporada y lograr un suministro de nuestro país durante todo el año ”, concluye Vladimir Gurzhiy.